John Boone
0 
1290
5
Thomas Crampton har lagt upp några råd om mat när du reser - ska du vara försiktig med vad du äter och dricker. I allmänhet föreslår han att du kan äta allt som har skällits, grillats eller kokats. Det viktigaste är att tvätta hand innan du äter:
... I grund och botten äter jag aldrig någonting som har tvättats i kranvatten (som sallad) och undviker allt som har mjölkprodukter (pajer med grädde eller andra mjölkprodukter som kan vara dåliga i tropisk hetta) men du kan äta nästan allt som har skällits (frukt) grillad (kött) kokad (soppa, nudlar, karry, etc). Tvätta alltid händerna innan du äter och bli vana att bära purell i fickan. Var försiktig med bestick i den meningen att du ska gnugga ner den med en servett innan du använder den ...
Några av kommentarerna där är också ganska informativa - Som en länk till Tips och Säker och hälsosam rese, diskussion om vad som är rent etc.
Äta medan du reser - [Joi Ito s Web]