John Boone
0 
4538
880
Vi försöker alla att leva friska liv. Vi försöker träna lite mer, äta lite bättre. Vi försöker hitta en balans mellan tiden vi spenderar på datorn, utövar våra sinnen och den tid vi spenderar på att flytta runt, utöva våra kroppar. Reklam
Det här är affären, men det är lätt att lägga till motion på din dag. Du tar stegen istället för hissen. Du går till hörnaffären istället för att köra. Det kan vara svårt att motivera dig själv. I princip är träningen dock lika enkel som att flytta lite extra varje dag.
Att äta rätt är mycket svårare. Visst, du kan välja sallad - men kalorierna du får från salladsdressing kan ganska mycket negera några vitaminer du får från grönsakerna. Det finns ingen motsvarighet att ta trappan i måltidsplanering, om du inte vet en nutritionist eller två. Reklam
Så jag frågade några nutritionister ...
Jag vet att min kunskap om näring är spottig i bästa fall, så i mina ansträngningar att äta bättre frågade jag en massa nutritionists för måltididéer. Det fanns en kvalifikation på dessa måltididéer: de måste vara lätta att göra (motsvarande att ta trappan i stället för hissen). Jag bad också om de bästa idéerna för de av oss som tillbringar större delen av vår dag på datorn - även om vi tränar regelbundet, kommer vår ideala diet inte att matcha någon som spenderar hela dagen.
Beth Aldrich är en Certified Integrative Health and Nutrition Coach. Hon kom fram med massor av idéer som gör frukost lika lätt som att ta en Pop-Tart, men ungefär en miljon gånger friskare: Reklam
Läs Nästa
10 små förändringar för att få ditt hus att känna som ett hem
Vad gör människor lyckliga? 20 hemligheter av "alltid lyckliga" människor
Hur man skärper dina överförbara färdigheter för en snabb karriärväxel
Bläddra ner för att fortsätta läsa artikeln- Högfibrerad spannmål och en servering med färsk frukt och en handfull mandel eller valnötter (Beth rekommenderar soja, nötkött eller rismjölk över den traditionella mjölken på morgonen)
- Ett hårdkokt ägg, toast (fullkornsbröd) och en banan
- Havregryn med bananer, skivad mandel, kanel och en röra brunt socker
Beths förslag innehåller alla en kombination av fiber, hälsosam fett och protein. Hon lägger särskild vikt vid att se till att du har fiber och protein i din morgonmåltid: “Det är viktigt för människor att alltid tänka “långsiktigt” energi och hungerhantering. Så tänk fiber i form av hel frukt ... skära grönsaker, fullkornskakor på hummus (även tårtor är bra) eller till och med en helkorn, zuchinni eller morotmuffin. Därefter, tycker du också att proteinet saktar bränningen av “Bra” kolhydrater. Det snabbaste sättet är att inkludera en handfull (1-2 ounce) hjärt-friska nötter som hasselnötter, jordnötter, pekannötter, pinjenötter, mandlar, pistaschmandlar eller valnötter.”
Cheryl Forberg planerade vår lunchmeny. Hon är nutritionisten från NBC: s Största förloraren. Cheryl föreslog att vi fokuserar på protein vid lunchtid, helst luta: “Högkvalitativt protein är en hörnsten i en hälsosam matplan. Protein hjälper oss inte bara att behålla och bygga muskler, det bidrar också till mättnad eller fullhet. Och när det kombineras med kolhydrater, som en frukt, hjälper det att hålla blodsockernivån längre.” Hon erbjöd också upp flera enkla idéer: Reklam
- 1/2 kalkonsmörgås (Använd fullkornsbröd och lågfett schweizisk ost, tillsammans med en bit Bibb sallat, en tomatslip och fullkorns senap)
- Låg fet mozzarellaostpinne och en stor apelsin
- 1/2 kopp havregryn (Gör din havregryn med 1/2 kopp fettfri mjölk, en tesked honung och två jordgubbar)
Janel Ovrut har några förslag, baserat på hennes arbete som registrerad dietist samt en magisterexamen i Nutrition Communication. De flesta är bara enkla variationer på några favoritmåltider. Janel säger, “Med lite planering och kreativitet kan du komma lätt med mat som är näringsrika. Tänk på dina gamla favoriter - de vanliga måltiderna som du har till hands för att laga mat i en nypa. Kanske är det pasta och sås eller frusen pizza, mac och ost eller en smörgås. Med hela korn (som fullkornspasta eller helvetebröd), grönsaker, magert kött eller bönor och nedsatt fet ost kan alla göra dessa måltider mer smakfulla och hälsosamma också.”
- Personlig pizza (Sprid tomatsås och nedsatt fet ost på en helvete pita eller engelsk muffin och topp med grönsaker eller kyckling. Baka i ugnen tills osten smälter.)
- Pasta och sås (Använd helvete spaghetti och tillsätt färska eller frysta grönsaker - och till och med lite mark kalkon eller bönor - till såsen).
För det mesta kräver dessa måltidsideer nästan ingen matlagning - matlagning kan vara en av de största hindren för att någon försöker äta bättre, eftersom det kan vara svårt att bestämma var man ska börja. Även de ingredienser som verkar som de kanske kräver lite arbete - som Beths hårda kokta ägg - kan vara redo att äta i snabbköpet. Ja, du kan köpa påsar redan hårdkokta ägg på många livsmedelsbutiker.
Det finns ett råd som röstats genom råd från alla näringsexperter som jag intervjuade: delkontroll. Att äta en dubbel del av någon av dessa hälsosamma måltider fördubblar inte ditt hälsosamma ätresultat: i stället kan det göra det nästan lika svårt att balansera din kost som fet snabbmat. Det kan inte vara en perfekt plan, men praktiserande delkontroll kan vara en bra utgångspunkt för många av oss mindre än hälsosamma ätare. Styrning av dina portioner är inte detsamma som att balansera din fiber och protein, men Janel, Cheryl och Beth erbjöd tips för längre siktförändringar.